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2014年11月14日

オピネルナイフ入手とお手入れ

キャンプ用品で有名なオピネルナイフを買っちゃいました。


2200円くらいです。
グリップは木製で、ブレードはステンレスのタイプを買いました。


サイズは9番を選定。

手のサイズから以外としっくりきました。

釣りだけでなく、旅行やキャンプにも活躍してくれそうです。




到着後には定番のオリーブオイル漬けと刃の研ぎ直しです。

一晩つけたらそこそこいいみたい。




刃はそこそこ光沢が出ましたが疎らです。
切れ味は良くなりました。

このまま使っていきたいと思います。


オリーブオイル漬けの効果はこれからがお楽しみですね。






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この記事へのコメント
沖干し作る時に使いやすそうですね。
Posted by くに at 2014年11月16日 10:26
へー!オリーブオイルに漬けるといいの?
Posted by MOMO at 2014年11月16日 22:36
くにさん

ナイフだと、やはり包丁とはちがい微妙に使いにくいですが、軽くていいですよ!
Posted by きんべえきんべえ at 2014年11月16日 23:23
MOMOさん

グリップの木製の部分に染み込んで水の吸い込みを防止するそうです。
二日目以降、結構脂分なくなってきたので、もうちょっとつけたほうがいいかも・・・


人気なのは亜麻仁油らしいですが、次点で人気のオリーブオイルにしときました。
サラダ油は酸化してひどいめ似合うらしいです。
Posted by きんべえきんべえ at 2014年11月16日 23:27
 
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