③ANAファーストクラスで行くシンガポール 和食の機内食～空の上の懐石料理～

食い意地が張りまくっておりますので、洋食の機内食を食べた後に、和食までつまんでしまおうという暴挙



大成功～



というわけで和食始めました。
お酒は白ワインで通してみます。



和食の口取り、アオリイカの刺身とホヤの塩辛


前菜 生うに塩蒸、鮑、車海老、牛肉照焼き、無花果葡萄煮



椀 蛤と海老のしんじょと焼き松茸



鯛のお造り カラスミ挟み


ワイン補充

シャトー カザン ロカンクール 2013



ニシンと里芋　炊き合わせ



子持ち昆布とタラバガニの小鉢



銀カレイの焼き物、松茸添え



食後に、ポートワイン

グラハム トゥニー３０年

うまかった～～～


締めには、吉兆監修の鯛茶漬け

注ぎます。

食いますｗ


満腹ですｗ



ファーストクラスのシートは、完全にベッドになります。



大型機に８席しかないこの空間。
贅沢です。



おやすみなさい～





飲みすぎて心臓バクバクしてましたわｗｗｗｗｗｗｗ



次回、到着後にシンガポール街歩きをします！






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